Выпуск 86. Старость и преждевременное старение. Теория учёных о причинах старения.

Доктор медицинских наук Батечко С.А.

 "Золотые рецепты Тяньши"

Основная причина старения (дегенерации организма), по мнению многих учёных, находится  в глубине генетического материала клетки – ДНК.

Суть этой теории состоит в том, что повреждения ДНК клеток, вызванные процессом окисления, с возрастом накапливаются.

Это приводит к развитию дегенеративных болезней старения:

• Рака,
• иммунных нарушений,
• сердечно-сосудистой патологии,
• дисфункции мозга и нервной системы,
• умственной деградации (болезнь Альцгеймера),
• приобретённого сахарного диабета,
• артрита.

Учёные обнаружили, что при старении в организме выделяется повышенное количество «фактора старения» - гомоцистеина.

Очень активно нейтрализующе воздействуют на этот фактор витамин В₆ и фолиевая кислота, которая содержится в больших количествах в шпинате.

В среднем возрасте вилочковая железа, играющая важнейшую роль в иммунной системе организма, начинает сильно уменьшаться.

Это ведёт к уменьшению выработки тимулина, гормона, который участвует в выработке Т-лимфоцитов.

Ежедневный приём 30 мг цинка восстанавливает функциональные возможности железы.

Экспериментально доказана связь дефицита в организме пожилого человека витамина В₁₂ с умственной деградацией.

Некоторые специалисты утверждают, что от 80 до 90% всех дегенеративных болезней  связаны с действием свободных радикалов.

Кислород – вот кто виновник всех проблем.

Жизненная энергия вырабатывается  в клеточных фибринах – митохондриях, которые сжигают почти весь кислород, вдыхаемый нами. 
Но за это приходится платить. 

Сгорание кислорода, которое позволяет нам существовать, происходит с образованием побочных продуктов – свободных радикалов кислорода (пероксиды). 

Они могут бесконтрольно блуждать по телу, нападать на клетки, сворачивая их белки, проникая в мембраны, нарушать их генетический код, при этом клетки начинают неправильно функционировать и даже погибать. 

Более того , свободные радикалы поступают в организм извне (курение, выхлопные газы, солнечная радиация).

С точки зрения химии, свободные радикалы  - это обычные молекулы, лишённые электрона и пытающиеся отобрать его у какой-нибудь другой молекулы. 

Их можно нейтрализовать антиоксидантами, соединениями, которые отдают один из своих электронов, но сами при этом не становятся свободными радикалами.

Вместе с тем подсчитано, что к 50 годам около 30% белка в клетках организма превращаются в «ржавый» мусор от постоянных атак свободных радикалов. 

Особенно уязвимыми являются молекулы жиров, которых много в тонких клеточных мембранах и в крови. 

Нападение свободных радикалов окисляет эти жиры, и они «портятся», прогорают, как масло, которое не хранят в холодильнике.

Для того, чтобы держать свободные радикалы под контролем, необходимо ежедневно иметь в организме достаточное количество антиоксидантов.

Восстановить запас антиоксидантов можно с помощью принятия с пищей достаточного их количества, или дополнительно принимать вещества, которые являются  антиоксидантами, а также избегать продуктов, которые легко окисляются кислородом и превращаются в свободные радикалы.

С целью замедления старения многие специалисты предлагают ежедневно принимать следующие антиоксиданты:

• Витами Е – 400 МЕ («ВЕЙКАН»);
• Бета-каротин – 250000 МЕ («ВЕЙКАН»);
• Цинк – 15 мг («БИОЦИНК»);
• Селен – 100 микрограмм («СПИРУЛИНА»);
• Магний – 250 мг («СПИРУЛИНА»).

Такая программа  обеспечивает снижение:

• Внезапной смерти на 50%;
• Смертности от рака на 13%;
• Числа сердечных приступов и инсультов на 50-60%;
• Заболеваемости катарактой на 27-36%.

Исследование, проведённое в Китае Национальным институтом рака, показало, что приём ежедневно 10-30 мг бета-каротина в комплексе с витамином Е и селеном препятствует развитию рака у курильщиков.

В следующем выпуске блога читайте о физиологии старения